Nos caves sont situées en plein cœur du Ribeiro, sur les rives du fleuve Miño, et sont le résultat de plusieurs générations entièrement dédiées à la culture de la vigne. Priorato de Razamonde est né des efforts et de la dévotion d'une famille qui, au fil des ans, a trouvé dans le vin le meilleur moyen de transmettre la saveur de ses terres. Nous prenons soin et cultivons des cépages de raisins blancs (treixaduras, godellos et loureiras), qui représentent 90% de la production, et des cépages rouges (sausón et godello), les 10% restants. Sans aucun doute, la clé de notre renouveau a été un retour aux origines, où les anciennes variétés qui avaient donné une grande renommée aux vins de la région en Europe au XVIe siècle ont été replantées. De plus, à cette tradition centenaire, nous ajoutons la modernité des meilleures techniques pour la production et la conservation du vin. Nous avons entièrement rénové l'équipement de nos caves de Ribeiro pour que l'acier inoxydable et les bois de chêne deviennent les seuls éléments nécessaires pour fermenter la magie du raisin. Ainsi, enracinés dans la tradition et renouvelés dans l'esprit, en 2012, nous avons fait le saut sur le marché sous la direction technique du vigneron Pablo Estévez, avec pour objectif de partager avec le monde les expériences d'un Ribeiro qui éveille les sensations des palais les plus exigeants. Nos vins et nos caves sont notre fierté.