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Portia Roble est un vin rouge moderne de Ribera del Duero qui séduit dès la première gorgée. Élaboré avec des raisins 100 % Tempranillo, il exprime le caractère le plus juteux de la région : des fruits rouges mûrs, une intensité aromatique et un bois subtil qui accompagne sans dominer.

Dans le verre, il présente une couleur cerise éclatante avec des reflets violacés, brillant et limpide. Au nez, apparaissent des notes de mûres, de cerises et de myrtilles, avec de petites touches de vanille, de cacao léger et de légères notes toastées provenant de son passage en fût. Tout est intégré avec élégance, en maintenant la fraîcheur et l'équilibre.

En bouche, il est savoureux, franc et très agréable. Tanins ronds, acidité équilibrée et des fruits qui reviennent encore et encore. Il se boit facilement, sans perdre sa personnalité. C'est le rouge parfait pour le quotidien : suffisamment complexe pour être apprécié lors d'un dîner spécial, et à la fois direct, polyvalent et très facile à comprendre.

Portia Roble fonctionne merveilleusement bien avec des viandes grillées, des ragoûts traditionnels, des charcuteries, des fromages à pâte semi-dure et des plats en sauce. Servi entre 16 et 18 °C, il atteint sa meilleure expression.

Un vin qui fait toujours mouche : moderne, fruité, avec juste ce qu'il faut de bois pour apporter de la profondeur. Excellente relation qualité-prix dans la région de Ribera del Duero. Un choix sûr à avoir chez soi, à offrir ou à déguster en bonne compagnie.

Caractéristiques principales

• Appellation d'Origine (A.O.) : Ribera del Duero

• Variété : 100 % Tempranillo

• Élevage : Fût (mois en barrique — bois léger/modéré)

• Taux d'alcool : ≈ 14,5 % vol.

• Type : Vin rouge jeune / avec léger élevage

Notes de dégustation

• Couleur : Rouge cerise avec des nuances pourpres, limpide et brillant

• Aroma : Fruits rouges et noirs (mûres, cerises), touches toastées, vanille, chêne ; légères nuances florales

• Bouche : Fruité, frais, tanins doux ou modérés, bonne acidité, finale avec des souvenirs de fruits et de bois. Corps moyen-léger — facile à boire jeune.

Accords et recommandations de service

• Servir à une température entre 16–18 °C

• Parfait avec des viandes grillées ou rôties, des ragoûts, des plats en sauce, des pâtes, des risottos, des charcuteries, des fromages à maturation moyenne. Il convient également pour des dîners informels ou des repas quotidiens.

Pourquoi le choisir (valeur ajoutée / proposition de vente)

• Excellente relation qualité-prix parmi les rouges de Ribera del Duero.

• Polyvalent : assez élégant pour un dîner, mais également idéal comme vin de tous les jours.

• Accueillant pour les novices en vins à léger élevage sans complications : fruité, équilibré et facile à comprendre.