Le tarantelo est une partie noble du thon, un morceau triangulaire situé près de la partie inférieure de l'estomac et proche du dos blanc. Sa caractéristique principale est d'être une viande à la texture juteuse, très appréciée pour son excellent goût. Ingrédients : Thon rouge, Huile d'olive et Sel Poids net : 120 grammes Poids égoutté : 81 grammes