La Ventresca de Bacalao Salado Yubero Gourmet est l'une des coupes les plus juteuses et savoureuses de la morue, grâce à sa plus grande infiltration de graisse qui lui confère une texture fondante et un goût intense. Provenant de morue de première qualité et salée de manière traditionnelle, elle conserve tout son arôme et ses propriétés nutritives. De plus, elle est présentée sous vide, garantissant une fraîcheur maximale, une hygiène et une conservation plus longue. Ce format de 1/2 kg est parfait pour les foyers à la recherche de confort sans renoncer à l'excellence. Après avoir été dessalée dans de l'eau froide pendant 24 à 48 heures, en changeant l'eau plusieurs fois, la ventresca devient la protagoniste de ragoûts, de riz, de recettes au four, d'omelettes ou de plats à la basque. Un produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, qui apporte toute la saveur de la mer directement dans votre cuisine.