La burrata La Asturiana est une délicatesse laitière d'Italie, fabriquée à partir de lait de vache pasteurisé. Ce produit se distingue par sa texture douce et crémeuse, idéale pour compléter vos recettes préférées. La burrata est élaborée avec de la crème, du présure, des ferments lactiques et du sel, offrant une saveur unique qui ravira les amoureux du fromage. Chaque portion de 125 g est conçue pour offrir une expérience gustative inégalée, parfaite pour être dégustée seule, en salade ou en accompagnement de plats de pâtes. Il est important de noter qu'elle contient du lactose, donc ceux qui sont intolérants doivent faire preuve de prudence. Sur le plan nutritionnel, pour 100 g de produit, elle apporte 280 kcal, 24 g de graisses, 2 g de glucides, 1 g de sucres et 14 g de protéines, avec une teneur en sel de 0,4 g. La burrata doit être correctement conservée pour maintenir sa fraîcheur. Pour en profiter au mieux, il est recommandé de la servir à température ambiante et de la déguster fraîche, idéalement avant sa date de consommation.