Essayez nos entrecôtes Angus, uniques en saveur et tendreté. Avec un affinage de 15-20 jours, cette viande atteint une tendreté étonnante. Idéal pour tout repas, sa qualité est garantie par la race Black Angus, connue pour son gras intramusculaire. Nous vous recommandons de le sortir du réfrigérateur une heure avant la cuisson.
Si vous êtes passionné de viande, vous ne devez pas manquer notre entrecôte Angus vieillie de 500 g. Cette pièce exquise provient de génisses de la célèbre race Black Angus, connue pour son gras infiltré qui confère un goût et une tendreté exceptionnels. Chaque entrecôte a été vieillie entre 15 et 20 jours, un processus qui améliore la fibre musculaire, résultant en une viande incroyablement tendre et délicieuse. Nous vous recommandons d'enlever l'entrecôte du réfrigérateur et de son emballage sous vide au moins une heure avant de la cuire, afin qu'elle atteigne une température idéale, améliorant ainsi sa crémeux et sa saveur. Idéal pour tout repas, vous pouvez le préparer au grill ou à la poêle, garantissant le succès de vos plats. Un produit que vous devez absolument essayer.
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