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L'entrecôte est une coupe de viande du bas du dos, connue pour sa tendresse et son goût entre les côtes. Idéale pour les amateurs de viande, il est recommandé de la déguster saignante ou à point. Un choix star dans de nombreux restaurants.Poids net:
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L'entrecôte est une coupe de viande du bas du dos, connue pour sa tendresse et son goût entre les côtes. Idéale pour les amateurs de viande, il est recommandé de la déguster saignante ou à point. Un choix star dans de nombreux restaurants.