La graisse de boeuf hachée est un produit très apprécié en cuisine, notamment dans la gastronomie espagnole. Avec 100 % de graisse, cet ingrédient est parfait pour apporter de la saveur et du corps à diverses recettes. Sa valeur nutritionnelle est de 700 kcal pour 100 g. De plus, elle contient un pourcentage élevé de graisses, ce qui en fait une excellente option pour les fritures et les ragoûts, apportant une jutosité et une saveur inégalées aux plats. Ce produit provient d'Espagne, connue pour sa riche tradition dans l'élaboration de produits carnés. Il ne contient pas de protéines ni de glucides, ce qui fait de cette graisse un complément idéal pour ceux qui recherchent une haute énergie dans leurs préparations. Lors de son utilisation, il est important de bien la conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualité.