Juteux, tendre et au goût aigre-doux, qui se distingue par son caractère recommandable en raison de ses multiples propriétés saines. L'une d'entre elles est sa richesse en fer pour combattre l'anémie (0,3 mg pour chaque 100 g). L'origine du Kiwi Zespri varie en fonction de la saison, mais actuellement il vient d'Italie ou de Grèce.