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Ce demi-élevage La Planta 2020, le tout-terrain de la cave, élaboré avec du tinto fino issu de vignes de plus de 20 ans de leur domaine qui donne son nom au vin, est structuré et charnu et nous surprend par sa douceur et sa fraîcheur.
Arzuaga Navarro est implanté à Quintanilla de Onésimo depuis le début des années 90 avec un esprit d'entrepreneur, une sensibilité esthétique et un désir de perfection.
Pour l'élaboration de La Planta 2020, les raisins sont récoltés à la main au point optimal de maturité et sont récoltés dans des caisses de 15 kg. Ensuite, les grappes sont sélectionnées sur une table de tri, puis elles sont égrappées et mises en cuve en acier inoxydable. La macération est à froid et la fermentation se fait à des températures comprises entre 22°C et 24°C. Le vieillissement se fait en fûts de chêne français et américain pendant 6 mois pour obtenir un vin plein de fruits avec une maturité et une élégance.
Viandes grillées, mais nous le considérons comme un "tout-terrain" grâce à sa fruité et son élégance.
Il est recommandé de consommer ce vin rouge à une température comprise entre 14 et 16°C.
Type de vin: Vin rougeCave: Bodegas Arzuaga NavarroCépage: TempranilloVieillissement: ChêneAnnée: 2020Degré d'alcool: 14%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Ribera del Duero
Ce demi-élevage La Planta 2020, le tout-terrain de la cave, élaboré avec du tinto fino issu de vignes de plus de 20 ans de leur domaine qui donne son nom au vin, est structuré et charnu et nous surprend par sa douceur et sa fraîcheur.
Arzuaga Navarro est implanté à Quintanilla de Onésimo depuis le début des années 90 avec un esprit d'entrepreneur, une sensibilité esthétique et un désir de perfection.
Pour l'élaboration de La Planta 2020, les raisins sont récoltés à la main au point optimal de maturité et sont récoltés dans des caisses de 15 kg. Ensuite, les grappes sont sélectionnées sur une table de tri, puis elles sont égrappées et mises en cuve en acier inoxydable. La macération est à froid et la fermentation se fait à des températures comprises entre 22°C et 24°C. Le vieillissement se fait en fûts de chêne français et américain pendant 6 mois pour obtenir un vin plein de fruits avec une maturité et une élégance.
Viandes grillées, mais nous le considérons comme un "tout-terrain" grâce à sa fruité et son élégance.
Il est recommandé de consommer ce vin rouge à une température comprise entre 14 et 16°C.
Type de vin: Vin rougeCave: Bodegas Arzuaga NavarroCépage: TempranilloVieillissement: ChêneAnnée: 2020Degré d'alcool: 14%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Ribera del Duero
