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Luis Cañas Crianza, élaboré avec du Tempranillo et un peu de Garnacha, est sans aucun doute un vin d'une qualité/prix extraordinaire.
En 1970, Luis Cañas fonde la cave qui porte son nom, avec pour objectif de produire les meilleurs vins de récolte. En 1989, elle passe entre les mains de son fils Juan Luis, qui privilégie la production de vins d'élevage de qualité.
Luis Cañas Crianza est fait à partir de la variété Tempranillo (95%) et un peu de Grenache (5%) qui lui apporte un caractère légèrement plus fruité. Les raisins utilisés pour Luis Cañas Crianza proviennent de vignobles d'une moyenne d'âge de 30 ans. Après la récolte, ils fermentent à une température contrôlée de 26º pendant 20 jours.
Luis Cañas Crianza vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%) et repose ensuite pendant 9 mois en bouteille.
Luis Cañas Crianza est idéal pour accompagner des charcuteries, des viandes rouges, des volailles, des poissons gras, de la petite gibier, des fromages à mi-maturation, des plats épicés et des plats chauds comme les légumes secs ou les traditionnelles pommes de terre à la riojana. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18ºC.
Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas Luis CañasType de raisin : Tempranillo, GrenacheVieillissement : CrianzaTeneur en alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rioja
Luis Cañas Crianza, élaboré avec du Tempranillo et un peu de Garnacha, est sans aucun doute un vin d'une qualité/prix extraordinaire.
En 1970, Luis Cañas fonde la cave qui porte son nom, avec pour objectif de produire les meilleurs vins de récolte. En 1989, elle passe entre les mains de son fils Juan Luis, qui privilégie la production de vins d'élevage de qualité.
Luis Cañas Crianza est fait à partir de la variété Tempranillo (95%) et un peu de Grenache (5%) qui lui apporte un caractère légèrement plus fruité. Les raisins utilisés pour Luis Cañas Crianza proviennent de vignobles d'une moyenne d'âge de 30 ans. Après la récolte, ils fermentent à une température contrôlée de 26º pendant 20 jours.
Luis Cañas Crianza vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%) et repose ensuite pendant 9 mois en bouteille.
Luis Cañas Crianza est idéal pour accompagner des charcuteries, des viandes rouges, des volailles, des poissons gras, de la petite gibier, des fromages à mi-maturation, des plats épicés et des plats chauds comme les légumes secs ou les traditionnelles pommes de terre à la riojana. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18ºC.
Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas Luis CañasType de raisin : Tempranillo, GrenacheVieillissement : CrianzaTeneur en alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rioja
