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Luis Alegre Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja très recommandable. Les caves Luis Alegre sont nées à la fin des années 60 en tant que cave familiale, mais au début des années 2000, le contrôle de son actionnariat est passé aux mains de partenaires liés au monde du vin. Ce changement a modernisé la cave et lui a permis de se renforcer dans le paysage vinicole espagnol.Luis Alegre Crianza est élaboré avec des raisins vendangés à la main. Les grains macèrent et fermentent pendant environ 15 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, Luis Alegre Crianza est transféré en fûts de chêne américain et français.
L'élevage se fait dans les mêmes fûts, et dure environ 14 mois. Les fûts sont neufs et de deuxième, troisième et quatrième année. 80% sont en chêne américain et 20% en chêne français.
Luis Alegre Crianza est idéal pour accompagner des aubergines farcies, des charcuteries, un rôti de veau, des fromages de brebis, des fromages doux, des pâtes à la sauce bolognaise et des légumineuses.
Il est recommandé de le consommer à une température comprise entre 16 et 18°C.
Type de vin : Vin rouge
Domaine : Bodega Luis Alegre
Cépage : Tempranillo, Graciano, Grenache, Mazuelo
Vieillissement : Crianza
Degré d'alcool : 14%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja
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Luis Alegre Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja très recommandable. Les caves Luis Alegre sont nées à la fin des années 60 en tant que cave familiale, mais au début des années 2000, le contrôle de son actionnariat est passé aux mains de partenaires liés au monde du vin. Ce changement a modernisé la cave et lui a permis de se renforcer dans le paysage vinicole espagnol.Luis Alegre Crianza est élaboré avec des raisins vendangés à la main. Les grains macèrent et fermentent pendant environ 15 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, Luis Alegre Crianza est transféré en fûts de chêne américain et français.
L'élevage se fait dans les mêmes fûts, et dure environ 14 mois. Les fûts sont neufs et de deuxième, troisième et quatrième année. 80% sont en chêne américain et 20% en chêne français.
Luis Alegre Crianza est idéal pour accompagner des aubergines farcies, des charcuteries, un rôti de veau, des fromages de brebis, des fromages doux, des pâtes à la sauce bolognaise et des légumineuses.
Il est recommandé de le consommer à une température comprise entre 16 et 18°C.
Type de vin : Vin rouge
Domaine : Bodega Luis Alegre
Cépage : Tempranillo, Graciano, Grenache, Mazuelo
Vieillissement : Crianza
Degré d'alcool : 14%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja
