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C'est le fruit mûr et séché du Cuminum cyminum, de forme allongée et de couleur brun jaunâtre.
Il procure une forte odeur et une saveur caractéristique aux plats, en rehaussant tous les goûts.
Il est utilisé dans les marinades, les fritures de légumes, les sauces et les ragoûts de viande.
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C'est le fruit mûr et séché du Cuminum cyminum, de forme allongée et de couleur brun jaunâtre.
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Il est utilisé dans les marinades, les fritures de légumes, les sauces et les ragoûts de viande.
