Les prunes blanches sont l'un des fruits les plus désirés pendant les mois d'été, grâce à leur qualité exceptionnelle, leur arôme et leur saveur rafraîchissante qui désaltère de manière naturelle, nutritive et saine. Cette variété en particulier se caractérise par sa douceur extrême et son juteux, ce qui en fait un choix idéal à tout moment de la journée. Elles peuvent être consommées seules, pelées ou non, et sont parfaites pour être incluses dans des salades fraîches, des salades de fruits, des cocktails, des confitures, des pâtisseries, des sorbets et des glaces. De plus, elles constituent un excellent en-cas et peuvent compléter des desserts et d'autres plats. En dégustant ces prunes, vous bénéficiez d'un apport élevé de vitamines et de propriétés, car elles sont fraîchement récoltées. Elles ont une très faible teneur en calories, une quantité élevée d'eau, une forte teneur en fibres ainsi que des vitamines et minéraux importants, y compris la vitamine A, le potassium, le magnésium, le calcium et l'iode.