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Dehesa de los Canónigos 2020, élaboré avec du tinta fina et cabernet sauvignon, nous semble être un vin savoureux et équilibré en bouche.
La Finca Dehesa de los Canónigos vendait tous ses raisins à Vega Sicilia, mais la grande qualité du fruit a poussé Luis Sanz et Mª Luz Cid à construire leur propre cave et à sortir leur première récolte en 1989.
Dehesa de los Canónigos 2020 est un assemblage des cépages Tinto Fino (88%) et Cabernet Sauvignon (12%). En ce qui concerne l'élaboration, la récolte et la sélection des raisins ont été effectuées manuellement.
Une fois en cave, et après un processus de fermentation traditionnel, Dehesa de los Canónigos Crianza a été élevé pendant 15 mois en fûts de chêne américain à toast moyen et à grain fin.
Dehesa de los Canónigos est idéal pour accompagner tous types de viandes, y compris le gibier, ainsi que des fromages affinés et des charcuteries.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 15 et 17ºC.
Type de vin : Vin rougeCave : Dehesa de los CanónigosCépage : Tempranillo, Cabernet SauvignonVieillissement : CrianzaAnnée : 2020Degré d'alcool : 15%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero
Dehesa de los Canónigos 2020, élaboré avec du tinta fina et cabernet sauvignon, nous semble être un vin savoureux et équilibré en bouche.
La Finca Dehesa de los Canónigos vendait tous ses raisins à Vega Sicilia, mais la grande qualité du fruit a poussé Luis Sanz et Mª Luz Cid à construire leur propre cave et à sortir leur première récolte en 1989.
Dehesa de los Canónigos 2020 est un assemblage des cépages Tinto Fino (88%) et Cabernet Sauvignon (12%). En ce qui concerne l'élaboration, la récolte et la sélection des raisins ont été effectuées manuellement.
Une fois en cave, et après un processus de fermentation traditionnel, Dehesa de los Canónigos Crianza a été élevé pendant 15 mois en fûts de chêne américain à toast moyen et à grain fin.
Dehesa de los Canónigos est idéal pour accompagner tous types de viandes, y compris le gibier, ainsi que des fromages affinés et des charcuteries.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 15 et 17ºC.
Type de vin : Vin rougeCave : Dehesa de los CanónigosCépage : Tempranillo, Cabernet SauvignonVieillissement : CrianzaAnnée : 2020Degré d'alcool : 15%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero
