Wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben und Ihr Ziel ist es, sich gesund zu ernähren, dann ist das Batch Cooking genau das Richtige für Sie. Diese Methode der Essensplanung wird immer häufiger angewandt und revolutioniert die Netzwerke, da sie ein sehr wichtiges Ziel verfolgt: in wenigen Stunden für die ganze Woche zu kochen.
Oft führt unsere Routine dazu, dass wir zu Last-Minute-Mahlzeiten greifen, mehrmals pro Woche in Supermärkte gehen oder schlechte Gewohnheiten haben. Daher hilft Ihnen das Batch Cooking, Zeit und Geld zu sparen und einen gesunden Lebensstil zu pflegen.
Es ist sehr wichtig, an diesen Schritt zu denken, denn er sorgt dafür, dass wir nicht aus dem Rhythmus kommen. Sie sollten wissen, dass nicht alle Lebensmittel in unseren Kühlschränken gleich lange haltbar sind und dass das Material, das Sie für ihre Aufbewahrung verwenden, entscheidend ist…
Bei der Lagerung von Lebensmitteln ist es wichtig, dass sie in gut verschlossenen Behältern aufbewahrt werden, vorzugsweise in luftdichten Behältern oder Glasbehältern. Sie können Dressings oder Cremes in kleineren Gläsern aufbewahren, um sie besser zu konservieren, oder sogar Tupperware mit verschiedenen Fächern verwenden, um sie mit ins Büro zu nehmen. All dies macht das Batch Cooking zur Lösung für den Zeitmangel.
Wie bereits erwähnt, besteht eines der Ziele des Chargenkochens darin, die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Um zu vermeiden, dass Sie mehrmals in der Woche in den Supermarkt gehen müssen, ist es wichtig, dass Sie sich zusammensetzen und planen, wie Ihre Mahlzeiten in der Woche aussehen sollen. Eine gute Möglichkeit, diesen Schritt zu tun, ohne etwas zu vergessen, ist es, ihn online zu erledigen. Es gibt Plattformen wie mentta, ein auf Lebensmittel spezialisierter Marktplatz, die diese Aufgabe erleichtern.
Diejenigen, die sich für das Batch Cooking entscheiden, wählen meist einfache Rezepte, bei denen man die Zubereitung eines Elements für mehrere Gerichte in der Woche nutzen kann. Sie können auch Pfannengerichte, Soßen oder Cremes herstellen, die mit den Grundprodukten kombiniert werden können. Das Ziel ist es, Zeit zu sparen und einen gesunden Stil beizubehalten, daher werden hauptsächlich gekochte, gedämpfte oder gegrillte Produkte verwendet.
Mit dem Batch-Cooking-Verfahren können Sie Ihre Woche organisieren, aber Sie müssen planen, wie Sie diese Mahlzeiten entsprechend Ihrem Lebensstil und Ihren Vorlieben zubereiten möchten. Hier sind einige Tipps, damit Sie keine wichtigen Dinge vergessen:
Ein gesunder Speiseplan sollte viel Gemüse enthalten, denn es ist die Hauptstütze unserer Ernährung. Wir sollten sie vorzugsweise in unsere Mittag- und Abendessen einbauen, denn sie eignen sich nicht nur wegen ihrer einfachen Konservierung hervorragend für die Batch-Cooking-Methode, sondern sind auch für eine gesunde Lebensweise unerlässlich.
Sie sollten mindestens die Hälfte des Tellers oder der Mahlzeit ausmachen, und wir geben Ihnen einige Anregungen. Nehmen Sie sie nicht nur als Beilage zu Ihrem Eiweiß, sondern auch als schnelles und einfaches Gericht in Form von Creme zu sich. Es ist sehr einfach, und Sie können Ihr Lieblingsgemüse dazugeben.
Wir sollten diese Art von Lebensmitteln in unserer Ernährung nicht vernachlässigen. Alle Arten von Fleisch und Fisch in Verbindung mit Gemüse sind ein einfaches und köstliches Gericht, wenn das Rohmaterial von hoher Qualität ist. Auf Plattformen wie Mentta können Sie die beste Qualität von Rohstoffen finden und den Händler finden, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, ist das Batch Cooking auch für Sie geeignet! Hier finden Sie eine Liste von Elementen, die Sie als Eiweißersatz verwenden können und die sich ideal für das Kochen in Chargen eignen.
Das sind Schlüsselelemente, denn sie liefern uns die Energie, die wir brauchen, um unseren Tag fortzusetzen. Je nach der Art der Diät, die wir befolgen wollen, ist es ratsam, sie in einige unserer Mahlzeiten einzubauen, vorzugsweise zum Frühstück, da sie Kohlenhydrate und einige Proteine enthalten.
Eine sehr einfache Möglichkeit, sie in der Gemeinschaftsküche zu verwenden, sind Nudel- oder Reissalate, die sich hervorragend mit Proteinen wie Thunfisch kombinieren lassen.
Wie Sie vielleicht schon wissen, ist Wasser für jeden Menschen lebenswichtig und sollte daher das Hauptgetränk in unserer Ernährung sein. Aber wir wissen, dass ein guter Kaffee notwendig ist, um den Tag mit Energie zu beginnen. Sie können auch mit Tees verschiedener Aromen und Geschmacksrichtungen mithalten, die Sie in großen Mengen zubereiten und eine ganze Woche lang im Kühlschrank aufbewahren können – ideal für die Zubereitung in großen Mengen.
Natürlich kann diese Planung ein wenig übertrieben sein, denn wie soll ich jeden Tag wissen, was ich will?
Beim Chargenkochen geht es darum, einen Rhythmus und eine Routine zu entwickeln und dabei Zeit und Geld zu sparen. Sie werden mehrere Gerichte zur Auswahl haben, so dass dies kein Problem sein wird. Außerdem können Sie nach Belieben Snacks in Ihren Speiseplan aufnehmen – Sie bestimmen das Tempo!
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