Herkunft des russischen Salats: Ist er wirklich russisch?
Auf den ersten Blick mag dies eine banale Frage sein, aber vielleicht nicht so sehr, wenn man die Ursprünge des russischen Salats berücksichtigt, der heute …
Batch Cooking – Alles, was Sie wissen müssen
Wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben und Ihr Ziel ist es, sich gesund zu ernähren, dann ist das Batch Cooking genau das Richtige für …
Lebensmittel für eine entschlackende oder entgiftende Ernährung – Detox-Diät
Bei mehreren Gelegenheiten haben wir mit Ihnen darüber gesprochen, was Detox-Diät sind. Jetzt, wo die Ferien vor der Tür stehen, ist es an der Zeit, …
Garen bei niedriger Temperatur: alle Tipps und Vorteile
Wahrscheinlich sind Sie mit dem Begriff „Niedrigtemperaturgaren“ vertraut. Dabei handelt es sich um eine kulinarische Technik, bei der Speisen über einen längeren Zeitraum bei niedriger …
Was ist die ketogene Diät?
Haben Sie schon einmal daran gedacht, eine Diät zu machen, um Gewicht zu verlieren? Stundenlanges Suchen im Internet, um Ideen für eine ebenso effektive wie …
Mononatriumglutamat – gut oder schlecht?
Mononatriumglutamat (MSG) ist allgegenwärtig, und es ist sogar weiter verbreitet, als Sie vielleicht denken. Wenn Sie am Kiosk oder im Supermarkt ein paar Chips kaufen …
mentta: Spanischen Lebensmittelmarktplatz
Die Inflation hat Europa seit Ende 2022 erfasst, was sich auf die Lebensmittelpreise ausgewirkt hat. Bei mentta, dem spanischen Lebensmittelmarktplatz, arbeiten wir mit Erzeugern ohne …
Was ist Ghee? Alles über das trendige Essen
ürWahrscheinlich haben Sie schon einmal von Butterschmalz gehört, einem Lebensmittel, das aufgrund der zahlreichen ihm zugeschriebenen Vorteile sehr bekannt geworden ist. In Wirklichkeit handelt es …
Was ist ein Marketplace und warum mentta?
Die Technologie ist in unserem Leben und in unseren Unternehmen immer präsenter. Es wird immer notwendiger, unsere Geschäfte an die digitale Welt anzupassen und dabei …