Wenn man an die spanische Gastronomie denkt, ist es leicht, dass der Geist zu Bildern von Tapas, Jamón Ibérico, Paella und Rotwein wandert. Doch eines …
Eine „plant-based“ Ernährung basiert hauptsächlich auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen, während die Aufnahme von tierischen Produkten minimiert wird. Dieser …