Le gâteau aux carottes est un dessert qui ne manque jamais. Sa texture, due au mélange de carottes et d’ingrédients, ainsi que sa saveur, font de cette friandise la préférée de beaucoup. Aujourd’hui, sur mentta, nous vous proposons une recette qui, en plus d’être délicieuse, est très simple et rapide : aujourd’hui, nous préparons le gâteau aux carottes version micro-ondes !
De nos jours, le micro-ondes peut être un allié de taille pour la préparation de desserts. En effet, la légendaire génoise à la banane et au cacao réalisée dans un mug micro-ondable est déjà très célèbre. C’est une merveille quand on sait que l’on peut s’offrir une petite douceur en moins de 3 minutes. Aujourd’hui, votre gâteau préféré, qui semble si laborieux, peut être cuit au micro-ondes grâce à une recette facile.
L’idée de mélanger un légume et un gâteau peut paraître un peu fou, mais en réalité, la recette du carrot cake a été créée au Moyen Âge. On raconte qu’à cette époque, les sucreries étaient trop chères, alors on fabriquait des puddings à la carotte, car c’était le légume qui avait le goût le plus sucré. Les recettes ont évolué et en 1814, le cuisinier de Louis XVI a écrit dans son livre de cuisine une recette de « Gâteau de Carrotes » qu’on a commencé à imiter. Aujourd’hui, ce dessert est toujours très populaire dans de nombreux pays pour son goût délicieux et sa texture.
Pour le gâteau, vous trouverez tous les ingrédients sur mentta :
Pour la garniture :
Le processus de production du gâteau aux carottes au micro-ondes est très simple :
1. D’abord, nous préparons le gâteau. Verser un œuf dans une tasse et ajouter : les deux cuillères de lait, la cuillère d’huile, le sucre roux et la cuillère de farine. Mélanger le tout.
2. Une fois que tous les ingrédients sont bien intégrés, ajouter la carotte et mélanger à nouveau. Passer au micro-ondes pendant 3 minutes.
3. Il est maintenant temps de préparer la garniture et le glaçage. Ajoutez le fromage frais, le beurre et la cuillerée de sucre glace.
4. Sortez le mini gâteau du micro-ondes et coupez-le en deux. Mettez ensuite la garniture et une noix écrasée entre les deux morceaux de gâteau. Nous la mettons également sur le dessus et c’est tout !
Votre carrot cake en 3 minutes et 4 étapes !
Connaissez-vous les différents types de lait végétal ? Ces dernières années, la consommation de laits… Read More
Connaissez-vous la recette traditionnelle de l’escalivada? Lorsque l’on parle de la gastronomie catalane, le mot… Read More
Le sucre a été un pilier de l'alimentation dans de nombreuses cultures tout au long… Read More
L'Espagne est un pays avec une tradition fromagère millénaire, et la variété de fromages produits… Read More
Lorsque l'on pense à la gastronomie espagnole, il est facile que l'esprit s'évade vers des… Read More
Le tempeh est un aliment qui a gagné en popularité ces dernières années, en particulier… Read More