Qu’est-ce que les snacks upcyclés? Durabilité en cuisine
Saviez-vous que près d’un tiers des aliments que nous produisons dans le monde est gaspillé? Ce gaspillage a un impact négatif sur l’environnement et souligne …
Alimentation 3D? La nourriture du futur
L’alimentation 3D, une technologie révolutionnaire, utilise des imprimantes 3D pour créer des aliments tridimensionnels. Des couches d’ingrédients comestibles se superposent pour former des structures uniques. …
Le glutamate monosodique: Bon ou mauvais?
Le glutamate monosodique ou MSG est partout, et il est même plus répandu que vous ne le pensez. Si vous achetez des chips chez votre …