Types de graisses: les connaissez-vous?
La graisse est un élément dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement, et pourtant c’est l’un des composants qui inquiète le plus dans l’alimentation. …
Cuisson par lots ou « Batch Cooking »: tout ce que vous devez savoir.
Si vous avez peu de temps pour cuisiner et que votre objectif est de commencer à manger plus sainement, l’idée de la cuisson par lots …
Cuisson à basse température : tous les conseils et avantages
Vous connaissez probablement les termes « cuisson à basse température ». Il s’agit d’une technique culinaire qui consiste à préparer les aliments à feu doux pendant de …
Où acheter des fleurs comestibles? Toujours sur mentta!
Les fleurs ont toujours été présentes dans les vases, dans les champs, sur les cadeaux de la Saint-Valentin, sur les balcons… mais aujourd’hui, elles sont …
Les différences entre le beurre et la margarine: lequel est le plus sain?
Savez-vous ce qu’est la margarine et quelle est la différence avec le beurre ? Dans le billet d’aujourd’hui, nous vous l’expliquons.
L’avoine: quelles sont ses propriétés?
Les propriétés bénéfiques de l’avoine ont fait que cette céréale ne soit plus à l’arrière-plan. Il n’y a pas si longtemps encore, le blé était …
Les propriétés du quinoa
Les nombreuses propriétés du quinoa sont un sujet de plus en plus récurrent, à tel point qu’il y a quelques années, cet aliment n’était pas …
Qu’est-ce qu’un Marketplace? Pourquoi mentta?
La technologie est de plus en plus présente dans nos vies ainsi que dans nos affaires d’entreprise. Leur adaptation au monde digital est alors nécessaire, …
Savez-vous quelle est l’origine des tacos mexicains?
La gastronomie Latino-américaine devient de plus en plus populaire globalement. Les techniques et les assaisonnements de l’autre côté de l’Atlantique plaisent à la majorité des …