Recette de sorropotún, un plat réconfortant de Cantabrie
La recette de sorropotún, également connu sous le nom de marmita de bonito, est un plat typique de la région de Cantabrie, dans le nord …
Recette du lacón à la galicienne, une simplicité délicieuse
La recette du lacón à la galicienne est un joyau de la gastronomie espagnole, en particulier de la région de Galice. Ce plat traditionnel, qui …
Merlu de Galice, recette traditionnelle
La recette du merlu de Galice est un plat emblématique de la cuisine espagnole, particulièrement populaire dans la région de Galice. Ce plat simple mais …
Collations chaudes et saines pour le froid
Découvrez de délicieuses collations chaudes et saines pour le froid. Des soupes réconfortantes aux patates douces rôties, ces options nutritives et chaudes sont idéales pour …
Pâtes aux champignons: une recette différente
Si vous en avez assez de la recette typique de pâtes à la carbonara ou à la bolognaise, nous avons la solution ! Dans ce …
Qu’est-ce que le boulgour ? Découvrez le dérivé du blé
Il y a tant d’aliments dans le monde que nous ne connaissons pas encore. Nous les voyons dans les magasins, nous en avons entendu parler, …
Recette d’artichauts au miel et aux anchois! À noter!
Cette semaine, nous avons pour vous une recette qui triomphera, non pas en raison de la préparation ou de la difficulté de la cuisson, mais …
Comment éviter les digestions lourdes en été ?
En été, les repas lourds, les dîners à l’extérieur, les horaires décalés, la sédentarité… deviennent la base de notre vie quotidienne. Les habitudes que nous …
Le jeûne intermittent 16/8: Est-ce une bonne option ?
Le jeûne est la pratique qui consiste à ne rien manger pendant une certaine durée. Il peut être pratiqué pour des raisons religieuses, pour des …
Charcuterie espagnole : les différences entre le jambon Ibérique et Serrano
En Espagne, la charcuterie est une véritable institution. Les produits de charcuterie espagnols sont réputés pour leur qualité et leur goût exceptionnels. Quelques produits comme …