Connaissez-vous les différences entre la patate douce et l’igname? Lorsque nous parlons de patate douce et d’igname, nous nous trompons souvent, car ces termes sont …
Le yacón est un tubercule peu connu, mais rempli de bienfaits pour la santé et offrant une grande polyvalence en cuisine. Originaire d’Amérique du Sud, …