Dans ces 100 g de jambon 100% ibérique nourri aux glands, coupés au couteau, vous aurez tout ce qu'il faut pour vous enthousiasmer : les bonnes graisses, le bon temps de maturation (plus de 46 mois), et surtout un ensemble de saveurs et de nuances exclusives de l'authentique pata negra nourri aux glands.
La génétique de nos porcs (100% ibériques Lampiños) associée à l'alimentation aux glands pendant la saison de la "montanera", fait que notre jambon, en plus d'être un délice, est un vrai délice
La génétique de nos porcs (100% ibériques Lampiños) ainsi que l'alimentation avec des glands pendant la période montanera, font que la graisse de notre jambon, en plus d'être un délice, est bonne pour la santé, en raison de la forte proportion d'acides gras insaturés dans sa composition, comme l'acide oléique.
La graisse de notre jambon n'est pas seulement un délice, mais aussi bonne pour la santé, en raison de la forte proportion d'acides gras insaturés dans sa composition, comme l'acide oléique
Jambon ibérique nourri aux glands Cerdoh !
