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épaule ibérique de bellota "50% Raza Ibérica" à la saveur délicate et légèrement salée et à l'arôme agréable caractéristique. Ses teintes vont du rose au rouge pourpre dans la partie maigre et elle a un aspect brillant dans la partie grasse
Un véritable régal pour les sens qui sera un excellent choix pour toute occasion
Produit coupé en tranches servi en blisters de 100 gr (environ).