La Paleta de Cebo Ibérique "50% Raza Ibérique" est un produit exquis qui ravit les sens par son goût délicat et son arôme caractéristique. Avec un aspect attrayant variant du rose au rouge violet, ce jambon est le résultat d'un processus minutieux de salaison et de maturation. Élaboré avec des porcs ibériques de la ligne Brisa, élevés dans les dehesas privilégiées de Salamanque, ce produit se distingue par sa haute qualité et un profil nutritionnel équilibré. Évalué comme une option saine, il offre de nombreux avantages, tels qu'une haute teneur en acides gras monoinsaturés et en acides aminés essentiels. Grâce à sa production soignée, c'est un aliment exempt d'allergènes, de colorants et de gluten, ce qui le rend idéal pour différents régimes. Il est recommandé de le consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date d'expédition, en maintenant des conditions de conservation appropriées dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Ce tranché est le choix parfait pour toute occasion, offrant une expérience culinaire unique et agréable.