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Dégustation : Couche moyenne à haute. Propre et brillant. Rouge cerise avec des nuances violettes. Bonne densité avec des larmes lentes et distinctes sur le bord du verre. Intensité moyenne. Expressif, attractif et suggestif. Complexe, légèrement parfumé. Fruits avec une présence assez marquée de bois qui lui confère du caractère et de la maturité. Fruits rouges et noirs mûrs, baies. Notes toastées et fumées, torréfiées. Épices douces, poivres, clou de girofle. Légèrement balsamique. Fond minéral intéressant. Rencontre agréable. En bouche, intense, gourmand et caractériel. Cette maturité le rend encore plus attrayant. Tanins polis mais avec une bonne structure, terroir. Équilibré. Bonne texture, savoureux, persistance moyenne à élevée avec une finale laissant une sensation en bouche. Couche moyenne à haute. Propre et brillant. Rouge cerise avec des nuances violettes. Bonne densité avec des larmes lentes et distinctes sur le bord du verre. Intensité moyenne. Expressif, attractif et suggestif. Complexe, légèrement parfumé. Fruits avec une présence assez marquée de bois qui lui confère du caractère et de la maturité. Fruits rouges et noirs mûrs, baies. Notes toastées et fumées, torréfiées. Épices douces, poivres, clou de girofle. Légèrement balsamique. Fond minéral intéressant. Rencontre agréable. En bouche, intense, gourmand et caractériel. Cette maturité le rend encore plus attrayant. Tanins polis mais avec une bonne structure, terroir. Équilibré. Bonne texture, savoureux, persistance moyenne à élevée avec une finale laissant une sensation en bouche.