Abellars

Abellars

Ce vin est élaboré à partir de vignobles situés à plus de 400 mètres d'altitude. Sur des sols composés d'ardoise et de calcaire, ce qui contribue à son caractère distinctif.

Le coupage de ce vin est un mélange harmonieux de cépages : 50% Grenache, 25% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon et 10% Syrah, ce qui ajoute une richesse de saveurs et de nuances.

Le processus d'élevage de ce vin comprend une période de 12 mois en fûts de chêne français, ce qui apporte une élégante complexité au résultat final.

La production de ce vin est limitée, avec seulement 8000 bouteilles numérotées, ce qui souligne son caractère exclusif et soigné.

Abellars est un témoignage de l'engagement de qualité et d'attention aux détails de la cave.