11,80 € / 100 g

Description

Kuzu Gris Bio 125g Terrasana. Liants naturels japonais fabriqués à partir de l'amidon de la plante. Non lavé ni filtré. Il se lie efficacement et n'affecte pas le goût du plat. Il a un goût neutre et se lie efficacement aux soupes, aux sauces et aux desserts (chauds).

Ingrédients

Kuzu* (100%).

(* de l'agriculture biologique)

Poids

125g

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser 12 g de kuzu pour 250 ml de liquide. Dissoudre dans 2-3 cuillères à soupe d'eau froide avant utilisation. Utiliser 60 g de kuzu dans 400 ml de liquide pour faire un flan.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1428 kJ/336 kcal Glucides 84 g Sel 0.1 g