Alonso del Yerro est un vin complexe et structuré, élaboré avec du Tinta del País et vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français. Idéal pour accompagner les viandes rouges, la chasse et les fromages affinés.
Fiche technique :
Cépage : Tinta del País
Millésime : 2017
AOP/IGP : Ribera del Duero
Élevage : 18 mois en fûts de chêne français.
Degré d'alcool : 15% vol
Note de dégustation :
Phase Visuelle : Rouge intense avec des reflets grenat.
Phase Olfactive : Arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.
Phase Gustative : Structuré, avec des tanins mûrs, excellent équilibre et longue finale.