Amande au romarin

Nous torréfions l'amande valencia à la main avec de l'huile d'olive extra vierge, juste la bonne quantité de sel et la touche de fraîcheur et de complexité que lui confère le romarin. Un voyage sensoriel qui vous emmène en Méditerranée. Accompagnez-la d'un vin blanc aromatique. Les saveurs florales et fruitées se marieront avec les arômes frais et complexes du romarin. Avec du fromage de chèvre frais ou mi-vieux, dans une salade méditerranéenne. Le romarin apportera une note distinctive, tandis que l'amande ajoutera texture et saveur. Surprenez avec du poisson grillé, le romarin rehaussera les saveurs fumées.