Notre objectif est de faire de l'amande espagnole un produit premium. Nous combinons la qualité de l'amande méditerranéenne, le processus de culture et de sélection traditionnel, avec une torréfaction à la main, assaisonnant l'amande avec un mélange de mélanges de haute qualité.

C'est ainsi que nous obtenons, des plus classiques élaborées avec de l'huile d'olive vierge extra et du pimentón de la Vera, à d'autres plus complexes qui jouent avec la fusion de saveurs de caractère.

Tout cela fait des amandes Gourmapes parfaites pour accompagner un bon apéritif ou les prendre comme en-cas entre les repas, et nous emmène toujours vers une expérience gastronomique unique.

Avec les amandes, nous faisons aussi des crèmes. Parfaites sur du pain grillé, pour tremper, ou comme ingrédient supplémentaire dans nos plats. Elles apportent la saveur douce de l'amande, des protéines et sont très bonnes pour notre cœur.

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