Amandes croquantes

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Amandes croquantes

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o Colmado da Vila

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L'amande Crocanti est un granulé d'amandes caramélisées, pour réaliser les amandes caramélisées il faut : 50% d'amandes et 50% de sucre, elle est utilisée pour donner une touche croquante à des produits déjà finis ou pour les décorer.

L'amande Crocanti est utilisée pour donner une touche croquante à des produits déjà finis ou pour les décorer

Origin : Espagne

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