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Dans les produits de Bici, vous pouvez acheter des amandes émondées dans un format pratique et maniable de 250g. Les amandes crues sont des fruits secs aux multiples utilisations, tant en pâtisserie qu'en cuisine, et peuvent également être consommées directement sans problème : elles sont délicieuses ! En plus de leurs applications et de leur grand goût, les propriétés bénéfiques de l'amande pour l'organisme sont importantes, il est donc conseillé d'en consommer régulièrement avec modération. Parmi elles, on peut citer : Protéines : Les amandes sont très riches en protéines, en contenant plus que la viande. Elles sont donc un complément idéal pour les régimes végétariens ou végétaliens, qui peuvent manquer de ces molécules nécessaires (bien que les protéines végétales ne contiennent pas tous les acides aminés dont le corps a besoin, il est donc nécessaire de les compléter avec d'autres sources). Vitamines : Elles contiennent une quantité importante de vitamines B et, surtout, E, qui est un puissant antioxydant. Par conséquent, leur consommation aide à réduire les dommages causés par l'oxydation cellulaire. Minéraux : Potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer et zinc sont les minéraux que l'on peut trouver dans cet aliment par ordre de quantité. Il est important de noter sa contribution en calcium, car c'est l'une de ses principales sources végétales. Graisses : Les amandes contiennent une quantité importante d'acides gras. La plupart d'entre eux sont des graisses monoinsaturées, qui, consommées de manière contrôlée, protègent le système cardiovasculaire, et polyinsaturées, nécessaires pour l'organisme et que celui-ci n'est pas capable de produire par lui-même. Seulement 3% de cet aliment sont des graisses saturées. Par conséquent, sa consommation est liée à un taux plus faible de maladies cardiovasculaires. Cholestérol : Les amandes aident à augmenter et à maintenir à des niveaux sains le cholestérol HDL (le "bon"), réduisant le cholestérol LDL (le "mauvais"). Glucides : Elles contiennent principalement des glucides à absorption lente, que le corps peut stocker. N'ayant pas de teneur en sucre, elles n'en déséquilibrent pas les niveaux, ce qui en fait une source d'énergie particulièrement conseillée pour les personnes atteintes de diabète.