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Ces amandes au nougat sont des gaufrettes en forme d'amande qui renferment du nougat moulu à la pierre. Aussi connu sous le nom de cascarillas de almendra
Coquilles d'amandes
Les amandes fourrées sont un produit très sélect qui combine deux éléments couramment utilisés dans les pâtisseries Jijonenca : la gaufrette et le nougat cuit sur pierre.
Le turrón a la piedra contient des amandes grillées, de la cannelle, du citron râpé et du sucre.
Ingrédients:
COUVERTURE DE CASTILLE : farine de blé, émulsifiant : lécithine de soja, colorant : E-171, stabilisant : bicarbonate de sodium.
Remplissage : 90% (Farine de blé, sucre, amandes grillées, huile de palme végétale, blanc d'œuf, lait écrémé en poudre, miel, émulsifiant : lécithine de soja, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, colorants (E-150d, E-160b), arômes)
Nom de marque : El abuelo
