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L’Amaro Averna est une liqueur amère italienne populaire produite dans un alambic avec des ingrédients naturels issus d’une recette originale de 1868 inventée par Salvatore Averna. Le
L’Amaro Averna est une liqueur amère italienne populaire produite dans un alambic avec des ingrédients naturels issus d’une recette originale de 1868 inventée par Salvatore Averna. Les herbes, les racines et les écorces d’agrumes sont autorisées à se mélanger dans une base de liqueur avant d’ajouter du caramel.
Averna est sucré, épais et a une légère amertume à base de plantes.
