Un vin à la couleur entre le très vieil or et l'ambre, très brillant. Arôme très vif, intense et complexe avec de légères notes du fino qui était et des noisettes. Sec, acidité moyenne, corsé avec un caractère très élégant et persistant en bouche, très expressif sur le plan rétronasal et qui ne s'oublie pas facilement
Consommation préférée : Idéal à l'apéritif accompagné d'un bon fromage, de jambon et de fruits de mer
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