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Dénomination d'origine
Cariñena
Variedades: Tempranillo, Cariñena, Syrah D.O. Cariñena D.O.P. Âge des vignes: Cariñena 40 ans, Tempranillo 48 ans, Syrah 27 ans Élevage: 11 mois en fûts de chêne navarrais, américains et français
Couleur rubis profond avec une bordure violacée. Il a un parfum intense et séduisant de cerises noires, de mûres, de vanille et de châtaignes. C'est un vin chaud avec des tanins doux et mûrs, avec des sensations en bouche de cerises noires, de cèdre et de feuilles de tabac.