Une version extraordinaire de ce que le salé et le sucré peuvent faire ensemble dans une même bouteille. La salinité marquée par l'emplacement particulier de la distillerie sur la côte de Kildalton fait une présence généreuse, mais c'est l'arrondi du fût de sherry qui donne la douceur finale. Il tire son nom d'un ancien lac situé à proximité de la distillerie. Récompensé à plus de 10 reprises