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Les poivrons de l'île sont des poivrons entiers, à la chair ferme, juteuse et non piquante. Cultivés dans la région de l'île, sur la côte de Cantabrie, ils prennent une couleur rouge éclatante à maturité, moment que les Conservas Arlequín utilisent pour les emballer ; rôtis au four à bois et conservés dans de l'huile d'olive vierge extra de première qualité, ce magnifique produit ne vous laissera pas indifférent. Ces extraordinaires poivrons sont cultivés près de la mer, ce qui leur confère un goût parfait mêlant la douceur de leur chair aux notes de salinité que leur a transmis la brise marine. De plus, ils ont une teneur élevée en eau et sont riches en antioxydants et en fibres, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans tout régime alimentaire sain. Les poivrons de l'île de la marque Arlequín sont soigneusement sélectionnés afin que vous n'ayez qu'à ouvrir le pot et les déguster. Vous pourrez savourer cette délicatesse seule ou dans une multitude de préparations, que ce soit en accompagnement, en plat principal ou dans des recettes telles que la terrine de poivrons, toutes sortes de salades, les poivrons farcis. C'est un ingrédient idéal pour accompagner n'importe quel plat de viande ou de poisson et bien sûr, il se marie parfaitement avec nos anchois de Santoña. CARACTÉRISTIQUES Ingrédients : Poivrons, huile d'olive vierge extra, eau, vinaigre et sel. Poids net (g) : 205 Poids égoutté (g) : 180 Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et ventilé à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. DESCRIPTION DU PRODUIT Matière première : Poivrons Réception de la matière première : Fraîche Préparation : Rôtis au four à bois Ingrédients ajoutés : Huile d'olive vierge extra, eau, vinaigre et sel. Produit final : Poivrons de l'île Conditionnement : Verre Durée de conservation : 5 ans à partir de l'emballage But d'utilisation : Consommation sans pré-cuisson. But de consommation : Grand public, pas de considérations particulières. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Valeur moyenne pour 100g de produit • Valeur énergétique : 408,42 kJ / 97,55 Kcal • Matières grasses : 8,53 g. - dont acides gras saturés : 1,28 g. • Glucides : 3,97 g. - dont sucres : 3,89 g. • Protéines : 1,10 g. • Sel : 0,52 g.