Livraison gratuite! (Uniquement en péninsule) Commande minimum (Baléares) L'artichaut est une plante herbacée du genre Cynara et est cultivée depuis longtemps dans les climats tempérés. La partie comestible de l'artichaut sont les boutons floraux avant qu'ils ne fleurissent, c'est pourquoi il est très important de les récolter avant que la fleur ne naisse, car une fois qu'elle fleurit, elle n'est plus comestible. Comme d'autres légumes, les artichauts sont une référence gastronomique délicieuse et ont été préparés dans différents plats à travers le monde. Pourquoi acheter des artichauts? L'artichaut est riche en glucides, notamment en inuline et en fibres, il contient également des minéraux tels que le sodium, le potassium, le phosphore et le calcium, ainsi que des vitamines B1, B13 et Bc. Au fil du temps, les artichauts ont eu des utilisations médicinales soutenues par des données cliniques qui ont donné des résultats incroyables pour la santé dans leur composition spécifique. Chez FrutaMare, nous proposons des artichauts 100% nationaux et de producteurs avec une tradition dans la culture des légumes. En Espagne, seules deux variétés d'artichauts sont cultivées, les artichauts blancs de Tudela, qui sont de couleur verte et de petite taille, et les monquelinas, une variété qui a pratiquement disparu. Dans d'autres pays, il existe plus de variétés cultivées, cependant celle d'Espagne est l'une des meilleures en raison de son climat et de sa composition. La garantie d'acheter des artichauts avec FrutaMare Notre engagement est de toujours vendre des produits de fournisseurs nationaux et locaux pour garantir que vos fruits et légumes soient 100% espagnols avec la qualité, l'arôme et les caractéristiques qui les définissent. Nous nous engageons envers la qualité du produit en nous basant sur nos normes de qualité.