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L'assaisonnement jaune pour brochettes, sans additifs, est idéal pour le porc, le poulet et le bœuf. Il donne à la viande une saveur qui rappelle la cuisine arabe
Ce mélange d'épices est composé de : Cumin, sel, poivre blanc, coriandre, curcuma, cayenne, fenouil, clous de girofle, enveloppe de poivre et farine de maïs.
Comment utiliser : Enduisez la viande d'huile d'olive, saupoudrez quelques cuillères à soupe de cette épice. Laissez-le reposer pendant 1 à 2 heures et il est prêt à être cuisiné.
Origin : Espagne
