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Quoi de mieux que de réaliser soit même son guacamole. Avec cet assemblage d'épices, rien de plus simple et de plus bon : 1 cuillère à café de cet assemblage mélangé à un avocat mûr + 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron

Ingrédients : oignon, paprika, cumin, sel, ail, coriandre, piment de Cayenne

Cet assemblage fait partie d'une collection d'assemblage d'épices simples à utiliser pour un usage quotidien :

• assemblage pour court-bouillon
• assemblage pour légumes
• assemblage du poissonnier
• assemblage pour tzatziki
• assemblage du boucher

Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.

Un objectif : apporter ces produits d'excellence dans votre cuisine, que vous soyez un cuisiner amateur ou confirmé.