Atlantis Txakoli 2023

Atlantis Txakoli 2023

de Campoluz Enoteca

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Atlantis Txakoli es un vino blanco de la denominación de origen Taxakoli de Álava elaborado por Altrantis by Maetierra.

Viñedos ubicados

À rien
2023
Dénomination d'origine
Txakoli de Álava
Type de raisin
hondarrabi zuri
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
12.5
Magasin
Atlantis by Maetierra
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Atlantis Txakoli es un vino blanco de la denominación de origen Taxakoli de Álava elaborado por Altrantis by Maetierra.

Viñedos ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles. Esto se compensa con una muy buena aireación e insolación de la planta.

La vendimia es manual. Se realiza el despalillado y el prensado, posteriomente varios desfangados del mosto. Después comienza la fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.

Nota de cata de Atlantis Txakoli

Atlantis Txakoli es de color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz tiene aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos. Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.

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