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Salchichón de Latón de la Fueva de Melsa (Graus, Huesca).
Il est préparé à 100% avec de la viande de porc "Latón de la Fueva" farcie dans des boyaux de porc naturels, sa maturation en cave permet d'obtenir 3 types de flore sur sa peau, qui lui confèrent son goût spécial.
150g de Salchichón de Latón de la Fueva fraîchement coupé et emballé sous vide.
*COUPE À LA MACHINE*
