Plus d'info

Avocat de taille moyenne

Le fait qu'il soit moyen n'affecte pas sa qualité, son goût ou ses propriétés, il n'affecte que sa taille et sa forme

Et comme tous les avocats, il est riche en composés bioactifs, en potassium, en vitamines B et E, en acide folique, en fibres et en acides gras monoinsaturés, c'est un fruit rassasiant (recommandé pour les régimes amaigrissants), qui nous apporte des graisses saines qui contribuent à réduire le cholestérol et à garder notre cœur en bonne santé. Sa teneur élevée en fibres favorise le bon fonctionnement de notre flore intestinale et sa teneur élevée en protéines en fait un excellent aliment pour les végétariens. Il réduit et soulage également les symptômes de l'arthrite. En outre, c'est l'un des fruits les plus riches en lutéine, qui protège contre les maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire et la cataracte