Azpilicueta - Élevage

Azpilicueta - Élevage

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Idéal avec les charcuteries, les plats de riz, les légumes, les champignons, les viandes blanches et rouges. De couleur rouge cerise. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français. Termine son vieillissement pendant une période minimale de 6 mois en bouteille.

Idéal avec les charcuteries, les plats de riz, les légumes, les champignons, les viandes blanches et rouges

Le Azpilicueta Crianza est un vin rouge qui fait partie des Bodegas Azpilicueta. Ce vin est élaboré dans la région de La Rioja, l'une des zones vinicoles les plus prestigieuses du pays, connue pour produire des vins de haute qualité. Le Azpilicueta Crianza est principalement élaboré à partir de la variété de raisin Tempranillo, l'une des variétés les plus emblématiques de La Rioja. Ce vin subit un processus d'élevage en fûts de chêne pendant une période minimale de 12 mois et 12 autres mois en bouteille. Ce processus lui conférera une saveur caractéristique et ses arômes. Le Azpilicueta Crianza est d'une couleur rouge rubis brillante avec quelques reflets violacés. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, des notes épicées et toastées provenant de l'élevage en fût. En bouche, il est équilibré et doux, avec des tanins doux et une acidité modérée. On y trouve des saveurs de fruits rouges et noirs avec des nuances de vanille, de coco et d'épices. Idéal pour accompagner des charcuteries, des riz, des légumes, des champignons, des viandes blanches et rouges. De couleur rouge cerise. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français. Il complète son vieillissement pendant une période minimale de 6 mois en bouteille.
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