Le vin rouge Azpilicueta Origen appartient à l’appellation d’origine La Rioja et est élaboré à 100% avec des raisins du cépage Tempranillo.

Les raisins utilisés par Bodegas Azpilicueta pour la production d’Origen proviennent exclusivement de vignobles situés dans la ville de Fuenmayor, sur trois domaines situés entre 500 et 600 mètres d’altitude.

Le vin Azpilicueta Origen est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Plus tard, il est également vieilli en bouteille.

Azpilicueta, fondée en 1881, est l’une des caves les plus renommées au monde. La vigneronne du projet, Elena Adell, a voulu rendre hommage à la figure du fondateur, Don Féliz Azpilicueta, avec cet Azpilicueta Origen.