BACH ROUGE est un vin rouge qui se distingue par son élégance et son caractère raffiné. Il est élaboré avec une sélection soignée de raisins autochtones et de variétés internationales, ce qui lui confère un profil de saveur unique. Ce vin cherche à offrir une expérience sensorielle complexe équilibrant fraîcheur, structure et douceur en bouche.
- Cépages : Le BACH ROUGE est composé d'un mélange de raisins rouges, principalement Tempranillo et Cabernet Sauvignon, qui apportent du corps, des arômes fruités et des tanins bien structurés. Selon le millésime, d'autres variétés peuvent également être incluses pour compléter son profil.
- Arômes et saveurs : Au nez, il présente un mélange de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la mûre et la prune, avec des notes subtiles d'épices et des touches de bois enrichissant son bouquet. En bouche, c'est un vin de corps moyen à plein, avec une structure équilibrée et des tanins fermes mais élégants. La finale est longue et persistante, avec une acidité rafraîchissante invitant à une deuxième gorgée.
- Accord mets-vins : Idéal pour accompagner viandes rouges, plats en sauce à base de gibier, fromages affinés et plats aux saveurs intenses. Sa polyvalence en fait également un choix approprié pour être apprécié lors d'un repas décontracté ou d'une occasion spéciale.
