Bacon ibérique

Bacon ibérique

de Campo Ibérico

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  • Le porc ibérique offre de multiples saveurs et textures qui le rendent très polyvalent en cuisine et, de plus, c'est une viande riche en graisses saines qui aident à réguler le cholestérol de l'organisme
  • Il fournit beaucoup de protéines et n'est pas très riche en graisses, surtout la partie de la longe qui a le moins de stries grasses
  • Il est une grande source de potassium et fournit une grande quantité de vitamines comme la thiamine, la vitamine B6, la niacine, la rivoflavine et la vitamine B12.
  • Il est également très riche en minéraux tels que le fer, le zinc, le phosphore, le magnésium et le potassium, qui sont tout aussi importants que les vitamines pour maintenir la santé du corps
  • Notre poitrine de porc ibérique en fines tranches est idéale pour parfumer vos plats préférés ou la cuire au barbecue
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Campo Ibérico

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Il est servi par défaut en cubes ou coupé en fines tranches sur demande. Il peut également être servi salé pour être consommé cru.
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